Bio & Regional Kitaessen

Unseren Köchen ist bewusst, dass eine hervorragende Verarbeitung der Lebensmittel nicht nur ausschlaggebend für eine exzellente Qualität der Speisen ist, sondern es bereits bei dem Anbau und der Auswahl der Produkte beginnt. Daher achten wir darauf, dass bei unseren Menüs ein hoher Anteil an regionalen Produkten verwendet wird.

Alle Lebensmittel mit dem BIO-Logo müssen aus landwirtschaftlichem, ökologischem Anbau stammen und Bauern/Produzenten werden in regelmäßigen Abständen über die Einhaltung der Regularien kontrolliert. Auch unsere Manufaktur, wird in regelmäßigen Abständen kontrolliert.

Durch unsere firmeneigene Qualitätssicherungsabteilung, werden die hohen Ansprüche an das Zertifikat bereits über Jahre hinweg gehalten und vorangetrieben, was uns als Unternehmen sehr stolz macht.