Karotten sind nicht nur ein beliebtes Gemüse, sondern auch eine hervorragende Ergänzung zur Mittagsverpflegung in Kindertagesstätten. Sie sind reich an wichtigen Nährstoffen und bieten zahlreiche gesundheitliche Vorteile, die für das Wachstum und die Entwicklung von Kindern entscheidend sind.
Nährstoffreiche Powerpakete:
Karotten sind besonders bekannt für ihren hohen Gehalt an Beta-Carotin, das im Körper zu Vitamin A umgewandelt wird. Dieses Vitamin ist wichtig für die Sehkraft, das Immunsystem und die Hautgesundheit. Darüber hinaus enthalten Karotten Ballaststoffe, die die Verdauung fördern, sowie Vitamine wie C, K und verschiedene B-Vitamine.
Vielfältige Zubereitungsmöglichkeiten:
In der Mittagsverpflegung können Karotten auf vielfältige Weise zubereitet werden. Ob roh als knackiger Snack, gedämpft als Beilage oder püriert in Suppen – sie lassen sich leicht in verschiedene Gerichte integrieren. Auch in bunten Gemüsemischungen oder als Bestandteil von Aufläufen kommen sie hervorragend zur Geltung.
Förderung gesunder Essgewohnheiten:
Durch die regelmäßige Einbindung von Karotten in die Mittagsverpflegung lernen Kinder frühzeitig, gesunde Lebensmittel zu schätzen. Die leuchtend orange Farbe und der süßliche Geschmack machen sie besonders attraktiv für kleine Esser. Zudem können kreative Präsentationen und spielerische Zubereitungen dazu beitragen, das Interesse der Kinder an Gemüse zu wecken.
Nachhaltigkeit und Regionalität:
Karotten sind in vielen Regionen Deutschlands heimisch und können oft lokal bezogen werden. Dies unterstützt nicht nur die Umwelt durch kürzere Transportwege, sondern fördert auch die Wertschätzung für regionale Produkte.
Fazit:
Die Integration von Karotten in die Mittagsverpflegung in Kitas ist eine einfache und effektive Möglichkeit, den Speiseplan gesund und abwechslungsreich zu gestalten. Sie tragen nicht nur zur Nährstoffversorgung bei, sondern fördern auch positive Essgewohnheiten bei den Kindern. Lassen Sie uns gemeinsam dafür sorgen, dass unsere Kleinen mit Freude und Genuss gesunde Ernährung erleben!
Wir beliefern bundesweit Kitas und Tageseinrichtungen mit Mittagessen. Hier ist kleiner Auszug von Lieferorten
- Dingelstädt Thüringen
- Thalheim/Erzgebirge Sachsen
- Dessau-Roßlau Sachsen-Anhalt
- Lüneburg Niedersachsen
- Mönkeberg Schleswig-Holstein
- Koblenz Rheinland-Pfalz
- Iggensbach Bayern
- Seeheim-Jugenheim Hessen
- Münster Nordrhein-Westfalen
- Quierschied Saarland
- Ingoldingen Baden-Württemberg
- ….
Gerne liefern wir auch in Ihren Ort, nehmen Sie Kontakt mit uns auf.
